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Sauce bordelaise

Prix régulier $5.99
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Une sauce à base de demi-glace, vin rouge et vinaigre balsamique, un vrai classique signé Marché à la carte!

Suggestions de protéine: Bavettes de boeuf au vin rouge et Baluchon de dinde

250 mL 

Méthode de décongélation: Décongeler la sauce une journée à l'avance dans le réfrigérateur ou dans l'eau froide courante. La sauce se conserve 3 à 5 jours au réfrigérateur.

Méthode de cuisson: Faire bouillir de l'eau dans un chaudron, retirer du feu et plonger le sac sous vide dans l'eau mijotante pendant 10 minutes. Retirer juste avant le dressage.

Ingrédients: Sauce demi-glace(Blé, lait, soya, sulfites), échalote, vin rouge, sucre, farine, beurre salé, vinaigre balsamique, épices, sauce Worcestershire, sel, poivre.

Allergènes: Blé, lait, soya, sulfites.

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