Une sauce agrémentant n'importe quelle viande, grâce à son côté sucré-salé. Pour tous les amateurs de sauce sucrée qui aimerait goûter quelque chose de nouveau!
Suggestions de protéines: Filet de porc au chipotle et bavette de boeuf au vin rouge
250 mL
Méthode de décongélation: Décongeler la sauce une journée à l'avance dans le réfrigérateur ou dans l'eau froide courante. La sauce se conserve 3 à 5 jours au réfrigérateur.
Méthode de cuisson: Faire bouillir de l'eau dans un chaudron, retirer du feu et plonger le sac sous vide dans l'eau mijotante pendant 10 minutes. Retirer juste avant le dressage.
Ingrédients: Sauce demi-glace(Blé, lait, soya, sulfites), eau, oignon, miel, calvados, jus de pomme, pâte chipotlé, épices.
Allergènes: Blé, lait, soya, sulfites.