Pilons de canard à l'érable (2 entrées)

Pilons de canard à l'érable (2 entrées)

Prix régulier $9.99 Prix réduit $7.99
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Nos pilons de canard ont été durablement laqués de sirop d'érable et d'épices. La cuisson sous vide leur confère une belle texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Il ne vous reste plus qu'à décongeler les pilons et les réchauffer. 

Verser 2 portions 6 pilons (396 g)

Méthode de décongélation : décongeler le produit une à deux journées d'avance dans le réfrigérateur ou dans l'eau courante. Les pilons de canard se conservent 3 à 5 jours au réfrigérateur.

Méthode de cuisson : Faire bouillir une grande casserole d'eau, retirer du feu et y plonger complètement  le produit sous vide dans l'eau  mijotante  pendant 20 minutes.  Laque de son caramel et saisir au four à 425°F pendant 3 minutes.

Ingrédients :  Pilon de canard, sucres (sirop d'érable, sirop de maïs), sauce Red Hot, épice au bois de pommier, fines herbes.

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