Nos chefs vous ont préparé un Osso bucco de porc au porto. Cette protéine a été soigneusement cuite sous vide. Il ne vous reste plus qu'à décongeler le produit et le réchauffer. Un repas gastronomique sans devoir cuisiner. NOUVEAUTÉ: notre protéine vient maintenant avec une sauce bordelaise.
Pour 2 personnes (2 unités)
*Présentation suggérée, la protéine vient sans les accompagnements*
Méthode de décongélation : Décongeler le produit une à deux journées à l’avance dans le réfrigérateur ou dans l’eau courante. L'osso bucco se conserve 3 à 5 jours au réfrigérateur.
Méthode de cuisson: Faire bouillir une grande casserole d’eau, retirer du feu et y plonger complètement le produit sous vide dans l'eau mijotante pendant 20 minutes.
Ingrédients: Osso bucco, sauce bordelaise maison (Blé, lait, soya, sulfites), vinaigre balsamique, sucre, sel.
Allergène: Blé, lait, soya, sulfites.
