Forfaits corporatifs des fêtes

Nous vous proposons un concept de soirée virtuel/souper corporatif pour les entreprises!

Voici ce que notre forfait corporatif inclus:

 Cocktail sur mesure
 Repas 4 services 
 Animation et spectacle d'humour à domicile
 À partir de 78,99$ pour 2 personnes
 
Idéal pour votre party de bureau virtuel

Des boîtes gourmandes sont également disponibles sur notre site web.

Vous pouvez personnaliser votre boîte repas à votre guise. Communiquez avec nos conseillères pour passer votre commande au 418-626-1010. 

Voici notre menu pour 2 personnes:

 

ENTRÉE
Flan confit à la bière et à l'érable
ou
Fondue au fromage
ou
Frites de polenta et chili végétarien

 

SOUPE
Potage 
de chou-fleur, pomme et cumin
ou
Potage de maïs et bacon
ou
Potage de navet à l'érable 

 

PLAT PRINCIPAL
Longe de porc à la moutarde
Haricots verts, purée de carottes et patate douce au beurre de noisette et sa sauce au poivre
ou
Osso bucco de boeuf
Carottes au beurre et patates Gabrielle confites au gras de canard et sa sauce bordelaise
ou
Saumon confit aux herbes
Quinoa aux tomates séchées, betteraves Chioggia, céleri-rave et une salsa d'ananas
ou
Braisé de Jacquier et de tempeh
Légumes poêlés, caramel de Porto, croquettes de risotto, fenouil et tomates confites

 

DESSERT
Fondant au chocolat
Caramel salé, poire vanillée et crumble au chocolat
ou
Tarte au citron déconstruite
Meringue séchée, crème au citron, crumble au citron et zeste confit
ou
Sabayon au cidre de glace
Pomme caramélisée à l'érable et aux 5 épices, crumble de cardamome sans gluten et sans lactose