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Côtes levées (2 portions)

Prix régulier $13.99
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De tendres côtes levées marinées dans un mélange de miel, gingembre et épices à BBQ et puis cuites sous vide pour le bonheur de vos papilles gustatives. Ces côtes levées fondent littéralement en bouche.

On vous conseille d'accompagner vos côtes levées avec la sauce Whisky BBQ.

Pour 2 personnes

Méthode de décongélation : Décongeler le produit une à deux journées à l’avance dans le réfrigérateur ou dans l’eau courante. Les côtes levées se conservent 3 à 5 jours au réfrigérateur.

Méthode de cuisson: Faire bouillir de l'eau dans un chaudron, retirer du feu et plonger le sac sous vide dans l'eau mijotante pendant au moins 20 minutes. Retirer le produit du sac et faire saisir sur le barbecue avec ou sans sauce pour caraméliser les côtes levées.

Ingrédients: Côtes de dos de porc, vinaigre de Xérès, miel, assaisonnement barbecue, ail, gingembre, sel.

Allergène: Sulfites.

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