Pilons de canard à l'érable (2 entrées)

Pilons de canard à l'érable (2 entrées)

Prix régulier $9.99
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Nos pilons de canard ont été soigneusement laqués de sirop d'érable et d'épices. La cuisson sous vide leur confère une belle texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Il ne vous reste plus qu'à décongeler les pilons et les réchauffer. 

Pour 2 portions 6 pilons (396 g)

Méthode de décongélation : Décongeler le produit une à deux journées à l’avance dans le réfrigérateur ou dans l’eau courante. Les pilons de canard se conservent 3 à 5 jours au réfrigérateur.

Méthode de cuisson: Faire bouillir une grande casserole d’eau, retirer du feu et y plonger complètement le produit sous vide dans l'eau mijotante pendant 20 minutes. Laquer de son caramel et saisir au four à 425°F pendant 3 minutes.

Ingrédients: Pilon de canard, sucres (sirop d’érable, sirop de maïs), sauce Red Hot, épice au bois de pommier, fines herbes.

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