Une autre belle pièce de viande de boeuf signé Marché à la carte. Les onglets de boeuf sont marinés à la Sud-Ouest et puis cuits sous vide.
Pour 2 personnes (375 g)
*Présentation suggérée, la protéine vient sans les accompagnements*
Méthode de décongélation : Décongeler le produit une à deux journées à l’avance dans le réfrigérateur ou dans l’eau courante. La bavette de boeuf se conserve 3 à 5 jours au réfrigérateur.
Méthode de cuisson: Faire bouillir une grande casserole d’eau, retirer du feu et y plonger complètement le produit dans son sac environ 20 minutes.
Ingrédients: Boeuf, marinade sud-ouest.
Allergène: Sulfites.