Nous vous proposons un ceviche de pétoncles aux saveurs de l'Amérique latine.
Pour 2 personnes (350 g)
Méthode de décongélation : Décongeler le produit une journées à l’avance dans le réfrigérateur ou dans l’eau courante. Le ceviche se conserve 24 heures au réfrigérateur.
Méthode de préparation: Une fois le produit décongelé, mélanger les pétoncles avec la marinade puis déguster.
Ingrédients: Pétoncles, jus d’orange, mirin, jus de lime, vin blanc, miel.
Allergènes: Mollusque, sulfites.