Le céleri-rave est un légume très polyvalent. Son goût est légèrement piquant avec une petite note de noisette. Le produit est déjà prêt à être réchauffé.
Pour 2 personnes (250 g)
Méthode de décongélation: Décongeler le produit une journée à l'avance dans le réfrigérateur ou dans l'eau froide courante. Le céleri-rave se conserve 3 à 5 jours au réfrigérateur.
Méthode de cuisson: Faire bouillir de l'eau dans un chaudron, retirer du feu et plonger le sac sous vide dans l'eau mijotante pendant 5 à 7 minutes.
Ingrédient: Céleri-Rave.